隠れ家　一　　斗 （いっと）

野菜とサ　ラ　ダ

□　亀戸大根と小松菜の糠づけ　□




■　舞茸　■
天麩羅です。


■　じゃが芋　■
北海道の「北あかり」です。
ポテトサラダはもちろん、蒸かしても美味しいんです。



■　炒り銀杏　■

秋の贈り物炒り銀杏を召し上がりください。



■　下仁田葱のグリル　■



■　水茄子　■



■　香草とイベリコ豚チョりソーのサラダ　■




■　ホワイトアスパラ　■



■　亀戸大根サラダ　■
亀戸名物の小さい大根を使ったサラダです。
味は大根の旨みとラディッシュの爽やかさを兼ね備えています。
↓は亀戸大根だけです。




↓これが実際にサラダとしてお出しするものです。



■　ベビーコーン　■


■　真菰竹　■


■　野菜のグリル　■



■　焼き筍　■